20 adet iri istavrit
2 adet yumurta
1
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Kızartma yağı
İstavritlerin başı ve kılçıkları çıkarılır, yıkanır. Üzerine tuz ve karabiber serpilir. Önce una batırılır, fazla unu silkelenir, Çırpılmış yumurtaya batırılır, en son galetaya bulanır. Kızgın yağda kızarana kadar kızartılır.
0 yorum:
Yorum Gönder
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.